结婚糕点要准备哪些 结婚用的六种点心

结婚糕点的六种选择

结婚是人生中的大事,糕点作为婚礼上的重要元素,不仅能够增添喜庆氛围,还蕴含着美好的寓意。在准备结婚糕点时,可以考虑以下六种点心,它们既有传统意义,又符合现代审美。

结婚糕点要准备哪些 结婚用的六种点心
(图片来源网络,侵删)

中式点心

  1. 老婆饼:源自广东潮州,口感酥软甜蜜,象征着新人的甜蜜生活。
  2. 喜字饼:因其“囍”字的美好寓意,成为结婚糕点的不二选择。
  3. 红豆饼:红豆象征相思,代表纯洁爱情,与婚礼主题相得益彰。
  4. 绿豆糕:传统中式点心,适合中式宴会,可以选择造型颜色适合结婚主题的糕点。
  5. 凤梨酥:象征子孙旺旺来,寓意新人未来家庭兴旺。
  6. 蛋黄酥:近年流行的糕点,颜值和味道俱佳,适合作为结婚的点心。

西式点心

  1. 结婚蛋糕:西式婚礼中的主角,通常选择两层以上的蛋糕,风格造型与整体婚礼搭配。
  2. 马卡龙:口感甜美,颜值高,是婚礼派对中常见的甜点。
  3. 水果塔:以各种新鲜水果为主要原料,口感丰富,清新爽口。
  4. 纸杯蛋糕:经典的小蛋糕,可以根据创意制作各式各样的纸杯蛋糕。
  5. 翻糖饼干:高颜值甜点,制作起来考验技术,色彩上五彩缤纷,造型迷人。
  6. 布丁:瓶身好看,口感好,是西式点心中深受宾客喜爱的甜品。

在选择结婚糕点时,可以根据个人喜好和婚礼风格来决定。无论是中式还是西式,或是两者的结合,都能为婚礼增添独特的风味和美好的记忆。

相关问答FAQs:

传统婚礼中常见的六种中式喜饼有哪些?

传统婚礼中常见的六种中式喜饼

在传统婚礼中,喜饼是不可或缺的一部分,它们不仅是食物,更是承载着美好祝愿和文化意义的象征物。以下是六种常见的中式喜饼:

  1. 中式喜饼:通常采用传统纹样,如双喜、龙凤、祥云、福字、吉祥如意等,以红色、金色、配色包装,佐以自然原料如玫瑰花、绿豆沙等内馅,形式多以圆形礼饼为主,体现了喜饼的文化底蕴。

  2. 罗山东·乳山喜饼:这种喜饼是用面粉、鸡蛋、白糖和花生油烙制的发面圆饼,不加水也不加添加剂,厚度约4厘米,圆形象征和气美满,特点是个大、形圆、色美、味纯。

  3. 台湾·汉饼:也称作大饼或日头饼,圆形寓意团圆美满,皮分为饼皮和酥皮两种,口味有芝麻蛋黄、香菇卤肉、枣泥等,其中香菇瘦肉的鲁肉饼、冬瓜虾仁瘦肉饼和香甜的凤梨酥尤为受欢迎。

  4. 西式喜饼:不再局限于传统中式喜饼,而是结合新中式和西式元素,改良甜腻口感,包装形式多样,如异形喜饼、翻糖喜饼、定制喜饼等,颜色时尚,引领喜事回礼新潮流。

  5. DIY定制喜饼:这种喜饼允许顾客根据个人喜好定制,口味偏向西式,如番茄罗勒宝石塔、巧克力满分蛋糕、粉红记忆甜甜圈、小熊宝贝翻糖喜饼、手工芝士饼干等,多层口感、匠心手工、烘焙制作,可在喜饼表层DIY。

  6. 紫禁和合喜饼·龙凤呈祥:这是一种传承了唐代宫廷糕点制作工艺的喜饼,包含龙纹、凤纹、如意、玉梳等吉祥图案,寓意吉祥如意,设计庄重大气,蕴含中国传统的古典美。

这些喜饼不仅在味觉上带给宾客享受,更在视觉和文化上增添了婚礼的喜庆氛围。

西式婚礼中通常会提供哪些种类的甜品作为甜点?

西式婚礼常用的甜品种类

西式婚礼中,甜品是营造浪漫氛围的重要组成部分。以下是一些常见的西式婚礼甜品种类:

  1. 马卡龙:马卡龙是一种高端甜品,以其酥脆的外壳和软绵密的内层著称,颜色多样,造型可爱,适合作为婚礼上的精致甜点。

  2. 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕以翻糖为主要材料,覆盖在蛋糕体上,并通过糖塑技术装饰成各种造型,保存时间较长,适合作为婚礼的主甜品。

  3. 慕斯蛋糕:慕斯蛋糕口感丰富,轻盈细腻,可以制作成多种颜色和风味,是婚礼上受欢迎的甜品之一。

  4. 纸杯蛋糕:纸杯蛋糕方便食用,可以制作成各种创意造型,适合作为婚礼上的便捷甜点。

  5. 曲奇饼干:曲奇饼干口感酥脆,可以作为婚礼上的小点心,也可以作为伴手礼赠给宾客。

  6. 泡芙:泡芙外皮酥脆,内部填充奶油或其他馅料,口感丰富,适合各种年龄层的宾客。

  7. 巧克力:巧克力象征着爱情,可以作为婚礼上的甜品,也可以作为礼物赠送宾客。

  8. 甜甜圈:甜甜圈圆形甜美,寓意新人婚后生活圆满甜蜜,适合作为婚礼上的甜点。

  9. 糖霜饼干:糖霜饼干口感酥脆,可以在上面绘制各种图案,增加婚礼的趣味性。

  10. 盆栽慕斯:将巧克力慕斯做成盆栽样式,造型可爱,适合作为婚礼上的创意甜品。

这些甜品不仅能够满足宾客的味蕾,还能增添婚礼的浪漫气氛。在选择甜品时,可以根据个人喜好和婚礼主题进行搭配,打造独一无二的婚礼甜品台。

现代婚礼中除了传统和西式之外,还有哪些特色的婚礼蛋糕设计?

现代婚礼蛋糕设计的多样性

现代婚礼蛋糕设计已经超越了传统的白色翻糖蛋糕,融入了许多创新元素和个性化设计。以下是一些特色的婚礼蛋糕设计:

  1. 黑板婚礼蛋糕:这种蛋糕外表上用白色奶油写上文字,模仿黑板的样子,给人一种童趣和创意的感觉。
  2. 镶金婚礼蛋糕:使用金色素材装饰,呈现出高贵奢华的视觉效果,适合追求高端大气的婚礼。
  3. 原胚婚礼蛋糕:保留了蛋糕原始的形态,只用奶油涂抹层次间的空隙,展现出质朴的乡村风格。
  4. 艺术婚礼蛋糕:采用多色半圆形翻糖饼干作为点缀,结合深色的大范围使用,展现出强烈的艺术气息。
  5. 水晶婚礼蛋糕:由砂糖制成的类似水晶的糖果装饰,营造出奢华的视觉效果。
  6. 迷你婚礼蛋糕:将大型蛋糕拆分为迷你尺寸,便于宾客享用,同时也是一种新颖的展示方式。
  7. 印花婚礼蛋糕:在蛋糕上印制个性化图案或照片,如婚纱照,增加了蛋糕的纪念价值和个性化特征。
  8. 摩登婚礼蛋糕:采用北欧美学,简化装饰,强调视觉冲击和现代感。
  9. 人物婚礼蛋糕:在蛋糕上描绘新人的肖像或喜好,如漫画人物或品牌logo,增加趣味性。
  10. 彩色大理石蛋糕:利用不同颜色的大理石效果,创造出独特的视觉效果。
  11. 热带风情蛋糕:结合棕榈叶、火烈鸟等元素,营造出热带度假的氛围。
  12. 简约建筑风蛋糕:借鉴建筑设计,使用几何图形和木质元素,展现现代简约风格。
  13. 现代工业风蛋糕:融合金属、石材等工业材料,展现现代都市感。
  14. 绿色植物蛋糕:使用真实或模拟的绿色植物装饰,强调自然和谐。
  15. 自然灵感蛋糕:从自然界中汲取灵感,如树木、岩石等,创造出自然风格的蛋糕。
  16. 晶洞翻糖蛋糕:模仿天然宝石的晶洞结构,创造出独特的视觉效果。

这些设计不仅展示了蛋糕艺术的多样性,也反映了新人对于个性化和创意表达的追求。在选择婚礼蛋糕时,新人可以根据自己的喜好和婚礼主题,挑选或定制独一无二的蛋糕,让婚礼更加难忘。

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